Cukkini röszti

Én valahogy a cukkínit párolva nem szeretem. Inkább eszem nyersen, vagy elkészítem más formában. Most röszti készült belőle.  Hozzávalók:     – egy cukkini     – egy egész tojás     – 3 evőkanál tökmagliszt     – pici só     – zúzott rozmaring     – kókuszzsír a sütéshez Elkészítés menete: A cukkinit megmostam, majd lereszeltem és besózva állni hagytam nagyjából fél órát. Miután […]

Avokádó-lime torta

Ezt a receptet először kettő éve készítettem el. Emlékszem meleg, nyári nap volt. Ilyenkor szinte mindenki a fanyar, hűsítő ízekre vágyik. Ha ezzel Te is így vagy, akkor ez a Te recepted lesz. Ha valami brutál édes dologra vágysz, akkor ezt a receptet felejtsd el! És válaszd a csokis verzióját. Az a nagyszerű ezekben a […]

Kókuszgolyó picit másképp

Nekem erre a receptre azt mondták otthon, hogy jobban el tudom „adni”, mint az előző verziót, amivel amúgy semmi baj nem volt, teljesen eladható kókuszgolyónak az is. Hozzávalók:     – 250 gramm lecsepegtetett üveges csicseriborsó     – 100 gramm gluténmentes zabpehely     – 1 nagy evőkanál Vegifeel vegan protein     – fél érett banán     – egy nagy evőkanál méz […]

Áfonyás-levendulás torta

Nyers, sütés nélküli, könnyen elkészíthető és igen különleges torta. Ez nem a Te recepted, ha: – nem szereted vagy nem eszel datolyát és magvakat – nem szereted a különleges ízt – nem szereted az újdonságokat -nem szereted a természetes alapanyogat Ha ezek túl tudsz lendülni, akkor íme a recept Hozzávalók a „tésztához”     – egy bögre […]

Avokádós csokitorta

Hogy mi? Igen jól olvastad. Avokádós csokitorta. Akárhova vittem vendégségbe, nagy sikert arattam vele. Ha nem szereted az avokádót, de enni szeretnéd, mindenképp próbáld ki ezt a receptet. Ezt még az is habzsolta, aki amúgy nem szereti az avokádót. Hozzávalók a „tésztához”     – egy bögre mandula vagy kesudió (svéd bútorgyáros bögrével mértem)     -3/4 bögre magozott […]

Eltérő egyéni táplálkozási igények

Az Egyesült Államok szövetségi étrend irányelve évek óta az amerikaiak számára követendő táplálkozási terv kidolgozására törekszik, azonban a legújabb kutatások szerint ennek egységesítése lehetetlen. Különböző emberek, még az ikrek is (akik majdnem ugyanazzal a DNS-sel rendelkeznek) eltérően reagálnak ugyanazokra az élelmiszerekre. (érdekes, mert hétvégén írtam erről és tegnap jelent meg a cikk) A tanulmány eredményeit […]

Evés VS megtermékenyülés

Melanézia egyes területein a férfiak nem hitték el, hogy a gyermekek születéséhez a közösülésnek bármi köze lenne. Ezt a feltételezést nevetségesnek, a misszionáriusok csalafintaságának tartották. Teljes meggyőződéssel állították, hogy a magzat a TÁPLÁLÉKKAL kerül az anya testébe. Az első fehér telepesek megjelenése után a melanéziai buduna törzsben félvér gyermekek születtek … a bennszülöttek ezt a […]

Időben korlátozott étkezés

Az 1970-es évektől kezdve napjainkig – az elhízási tendencia előtt – táplálkozási szokásainkban két fő változás történt. Változás történt a fogyasztásra javasolt élelmiszerek terén, de a nagyobb változás abban volt, hogy mikor együnk. Egy 1977-es tanulmány szerint a legtöbb ember 3x étkezett naponta. Reggeli, ebéd és vacsora. Semmi nasi, semmi köztes étkezés. A változás 2004 […]

Drága az egészséges étkezés?

🐂🌶Chili con carne – féle vagyis ez inkább carne con chili … A legjobbak az egytálételek. Kiadósak és gyorsan készen is vannak. Fotózni nem éppen előnyös, de ez van 🤷🏻‍♀️ Ezt az ételt fél óra alatt készítettem el, két napi ebédem, nézzük a költségvetést:👉🏽 400 gr marha daràlthús 🐂 800,00 HUF👉🏽 250 gr barna csiperkebomba […]

Ti küldtétek

Ezt kaptam kollagén témában, olvassátok 🧐 “Először is: nagyon köszönöm az ötletet. Nagyon hálás vagyok Neked, hogy amikor én már rég feladom, hogy ez az állapot se lesz jobb, te nyitva tartod a szemed, figyelsz és ellátsz tanácsokkal. Tényleg köszönöm. 🙏 Mikor mondtad, hogy próbáljuk ki a hosszan főzött húslevest, nem is mertem gondolni, hogy […]