Cukkini röszti

Ha tetszik, oszd meg másokkal is:

Facebook
X
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Threads
Skype

Én valahogy a cukkínit párolva nem szeretem. Inkább eszem nyersen, vagy elkészítem más formában. Most röszti készült belőle. 

Hozzávalók:

    – egy cukkini

    – egy egész tojás

    – 3 evőkanál tökmagliszt

    – pici só

    – zúzott rozmaring

    – kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés menete:

A cukkinit megmostam, majd lereszeltem és besózva állni hagytam nagyjából fél órát. Miután levet eresztett, jól kinyomkodtam, összekevertem a liszttel, a tojással és a rozmaringgal. Egy mini serpenyőbe zsírt hevítettem és mindkét oldalát a lepénynek készre sütöttem. Nagyobb serpenyőben is szoktam készíteni, akkor tálalásnál cikkekre vágom és nem ilyen tenyérnyi korong lesz belőle. 

Vegyes típusnak, főleg aki pajzsmirigy problémàval küzd, ez fantasztikus kombó! Lila káposzta, cukkini röszti, kakukkfű .. 🤗 nekem ugye ez semleges, úgyhogy ez nálam ma egy #cheetday. Szénhidrátnak pedig a halat kell lecserélni. A lila káposzta a növényi színanyagok piramisànak a csúcsán helyezkedik el, ami a pigmentjeink betegség elleni harcképességét illeti. A benne lévő kén viszi át a májba azokat a pigmenteket, amelyek hatalmas könnyebbséget jelentenek a májnak – az egyik legerősebb májfiatalító tápanyag. 

Ha elkészíted küldesz nekem egy visszajelzést? A fotókat az alábbi e-mail címre tudjátok küldeni: emese.msofitness@gmail.com vagy instagramra ha feltöltöd, használd kérlek a @msofitness hashtaget. 

OLVASNÁL MÉG?

TOVÁBBI BEJEGYZÉSEK

Sült karfiol

Hétvégén szülinapozás volt nálunk. A főzés sosem hárul egy emberre, mindenki kiveszi a részét az elkészítésben. A húst most anyu

ELOLVASOM

Csicseriborsó rolád

Találtam egy nagyon jónak tűnő csicseriborsó receptet. Sokáig nem szoktam várni azzal, hogy teszteljem, mert akkor általában nem lesz belőle

ELOLVASOM