Csicseriborsó rolád

Találtam egy nagyon jónak tűnő csicseriborsó receptet. Sokáig nem szoktam várni azzal, hogy teszteljem, mert akkor általában nem lesz belőle semmi. Volt is otthon üveges csicseriborsó illetve szinte minden más hozzávaló is. A tölteléken változtattam, mivel pár szál házi kolbász lógott a spejzban, így arra esett a választásom. Az eredeti receptben 400 gramm főtt csicseriborsó […]

Te vajon milyen anyagcsere típus lehetsz?

Anyagcsere tipizálás az állatvilágban Óriáspanda. Jegesmedve. Barna medve. Mindhárom medve a medvék családjába tartozik, fő táplálkozási forrásuk mégis eltérő. A vadon élő állatok, azzal táplálják szervezetüket, ami rendelkezésükre áll. Náluk nem kell tartani attól, amitől az emberek estében nagyon is, miszerint jelenleg a funkcionális típusunk és nem a genetikailag „örökölt” genotípusunk szerint étkezünk. Az anyagcsere […]

Gluténmentes, fehérjedús házi tészta

Sokan vagyunk gyors égetésű táplálkozási típussal rendelkezők, viszont a tésztákat is imádjuk. Egyik legjobb választás a hüvelyesekből készült tészta, hiszen, ahogy előző bejegyzésemben írtam, a hüvelyesek egyik lábbal fehérjék, másik lábbal szénhidrátok. Most a tésztát csicseriborsó lisztből készítettem. Egy viszonylag drágább bio, teljeskiőrlésű,  hiper-szuper lisztet hasznàltam és így a 3 adagnyi tészta 444,00 HUF-ba került […]