Hogy mi? Igen jól olvastad. Avokádós csokitorta. Akárhova vittem vendégségbe, nagy sikert arattam vele. Ha nem szereted az avokádót, de enni szeretnéd, mindenképp próbáld ki ezt a receptet. Ezt még az is habzsolta, aki amúgy nem szereti az avokádót.

Hozzávalók a „tésztához”

    – egy bögre mandula vagy kesudió (svéd bútorgyáros bögrével mértem)

    -3/4 bögre magozott datolya

    – kevés víz

Hozzávalók a krémhez

    – két db érett avokádó (mag és héj nélkül)

    – egy dl kókusztejszín

    – 3/4 bögre olvasztott kókuszzsír            – 4 evőkanál jó minőségű cukrozatlan kakaópor

    – 2 evőkanál méz

    – ízlés szerint 85-os darabolt étcsokoládé

    – a tetejére kókuszchips

Elkészítés menete

    Az alap hozzávalóit aprítógépbe tesszük, összekeverjük. Egy 20 cm átmérőjű formát kibélelünk sütőpapírral, majd a masszát (én vizes kézzel     szoktam) jól belenyomkodjuk. A krémhez valókat szintén a gépbe tesszük. Az avokádóval kezdjük, habosra keverjük, majd mehet bele a többi     hozzávaló. Miután jól elkevertük, az alapra öntjük a masszát és a tetejét kókuszchipsszel díszítjük. Hűtőbe tesszük és pár órát pihentetjük,     utána szeletelhető.

Ha elkészíted küldesz nekem egy visszajelzést? A fotókat az alábbi e-mail címre tudjátok küldeni: emese.msofitness@gmail.com vagy instagramra ha feltöltöd, használd kérlek a @msofitness hashtaget.

Amint látjátok kaptam már számos fotót, amit ezúton is köszönök, ez egy bevált recept már sokatoknál.

Tudtad, hogy megcsináltam áfonyás-levendulás verzióban is? Annak a receptjét itt találod Áfonyás-levendulás torta